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삼겹살 껍질 있을까 없을까? 진짜 맛 차이 비교 실험
Автор: 삼겹살냠냠
Загружено: 2025-05-05
Просмотров: 76
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삼겹살을 구울 때 껍질을 제거해야 할까, 말아야 할까?
이번 영상에서는 껍질 유무에 따른 삼겹살의 맛과 식감을 과학적으로 비교해봤습니다.
껍질이 있는 삼겹살과 없는 삼겹살을 동일한 조건에서 구워
지방의 분포 변화
쫄깃함과 부드러움 차이
구운 후 모양 변화
등을 직접 확인해보았습니다.
결과가 궁금하시다면 영상으로 확인해보세요!
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📋 '챕터':
『00:03』 실험의 시작
『00:26』 재료 준비
『00:47』 조리 과정
『01:10』 조리 완료
『01:30』 맛 평가 준비
『01:49』 맛 평가 시작
『02:12』 질감 비교
『02:34』 향과 풍미 비교
『02:53』 종합 평가
『03:11』 실험 결론
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