Como um engenheiro trocou a construção por um laticínio de sucesso no interior da Bahia.

Описание: Aurélio é engenheiro civil, mas encontrou sua verdadeira vocação na produção de queijos artesanais na Bahia. Hoje, ele transforma leite de gado Girolando, criado na própria fazenda, em queijos autorais, cheios de identidade e sabor do semiárido baiano.

Durante a visita, conhecemos todo o processo de produção do Laticínio Sabor do Campo — desde o manejo do rebanho até a fabricação dos queijos que já conquistam consumidores pela qualidade e pelo estilo único. Um exemplo de como o agro artesanal nordestino cresce e mostra seu valor!

🌾 Uma experiência rica em aprendizado, tradição e muito sabor direto do sertão da Bahia.

00:00 – Introdução: engenheiro e sonho de queijeiro
01:30 – Quem é Aurélio (engenheiro civil)
03:20 – A decisão de largar a obra para o agro
05:10 – A fazenda no semiárido baiano
07:00 – Criação do gado Girolando
08:40 – Produção do leite e manejo do rebanho
10:30 – O processo de fabricação do queijo artesanal
13:00 – Desafios e lições do laticínio
15:20 – Sabor, identidade baiana e comunidade
17:00 – O que esse negócio representa para o agro nordestino
18:30 – Convite para conhecer mais / call to action

📍 Local: Rui Barbosa – Bahia
👨‍🌾 Produtor: Aurélio – Engenheiro Civil & Queijeiro
📞 Contato: (75) 99904-1976
🧀 Instagram: @sabordocampo_queijo
🎬 Produção: @AroldoCampos16