【お得なアレンジレシピ】⑤砂肝が牛タンになるってホント!絶品『牛タン風砂肝』2026年1月2日
Автор: Dragonひまわり
Загружено: 2026-01-02
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絶品【牛タン風砂肝】
※この動画は、7本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より全行程①~⑦をご覧になれますので、是非お楽しみください。
《材料》
砂肝…300g
塩…2つまみほど
サラダ油 …小さじ1ほど
《ネギだれ》
・長ネギ…1/3本
・塩…小さじ1/4
・味の素…4振り
・ごま油…大さじ1
・ポッカレモン…適量
※味変で柚子胡椒も有りです!
【作り方】
①まず、ネギだれを作るため、長ネギをみじん切りにする
②次に、ボールにみじん切りした長ネギを入れ、・塩小さじ1/4、味の素4振り、ごま油大さじ1、黒胡椒適量を入れたら、よくかき混ぜる
③次に、砂肝をダイヤモンドカットし、塩を振る
④フライパンに油小さじ1をしき、温まったら砂肝を入れて焼く
⑤砂肝に火が通ったら、ネギだれを入れ、さらに軽く炒める
⑥お皿に盛り付けたら、追い黒胡椒、お好みでポッカレモンをかけて召し上がれ
《全行程》
• 【お得なアレンジレシピ】砂肝が牛タンに早変わり!絶品『牛タン風砂肝』2025年2月8日
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