Cómo hacer pizza sin gluten en 5 pasos fáciles

Описание: ¿Estás buscando la mejor pizza sin gluten para hacer en casa, aunque nunca hayas cocinado sin TACC? Este video es para vos.

Te enseño paso a paso cómo hacer una pizza sin gluten fácil, económica y sin fallas, con una miga suave, aireada y elástica que no se quiebra… y una base crocante como la de las pizzerías.

Además, con esta receta inauguramos una nueva sección en el canal: "La mejor pizza sin gluten del mundo", donde vamos a probar distintas versiones y las vamos a clasificar según su textura, sabor y dificultad. ¿Cuál ganará? Empezamos con esta receta básica que todo el mundo tiene que tener a mano.

En este video no solo vas a aprender a hacer una pizza sin gluten con premezcla, sino que también te explico cómo podés congelarla para tener prepizzas listas en tu freezer. Si recién empezás a cocinar sin gluten, esta receta puede ser tu gran primer paso.

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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)

250 gr de premezcla
1 cdita de polvo de hornear
sal a gusto
10 gr de levadura en polvo
1 cdita de azúcar
250 cc de agua tibia
50 cc de aceite
salsa de tomate a gusto
queso a gusto
aceitunas a gusto

RINDE PARA: 1 pizza alta o 2 pizzas finitas
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 40 minutos totales en horno fuerte (200°C)

RECETA COMPLETA: https://www.soyceliaconoextraterrestr...
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Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).

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