焼き不要【酒粕の生ショコラ】チョコレート、砂糖不使用なのに濃厚！口溶け滑らか｜大人の健康・美容スイーツ／No bake【Sake lees Raw Chocolate】Sugar Free

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今回は天然の栄養の宝庫「酒粕」を使って生ショコラを作りました。口溶け滑らかでラムレーズンのような風味が楽しめる大人のスイーツです。酒粕には冷え性の改善、美肌効果、腸内環境の改善、コレステロール値の低下などさまざまな効能が期待できます。素材そのものの美味しさと栄養がギュッとつまった生ショコラ✨ 型不要で簡単に作れるので、是非試してみて下さいね🌈

🪴本日のポイント🪴
💡熱湯の量は、酒粕の柔らかさにより調整します
💡酒粕のアルコール分が若干残るため、アルコールを控えている方は気を付けて下さいね
💡一番美味しい食べごろはひと晩～二晩後



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◽️作りやすい分量

【材料】
・ 板酒粕　80g
・ 熱湯　20ml~
・ はちみつ　18g
・ ココナッツオイル　22g
・ 純ココアパウダー　大さじ2 ＋ まぶす用
・ ドライレーズン　33g
・ くるみ　30g

【INGREDIENTS】
・ 80g sake lees
・ 20ml hot water
・ 18g honey
・ 22g coconut oil
・ 2 tbsp of sugar-free cocoa powder + for sprinkling
・ 33g dried raisins
・ 30g walnuts


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