特定外来生物スモールマウスバスでラオス式丸焼きパーティー
Автор: 野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch
Загружено: 2025-04-20
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アユの美味しい川として知られる三重県雲出川。しかし近年、河川に定着した特定外来生物「スモールマウスバス(コクチバス)」がアユを食害することが問題となっています。
雲出川の漁協によるアユの生態調査を見学中に捕獲されたバスを、ラオス料理のプロとともに美味しく調理し、パーティーでみんなに食べてもらいました!
#外来種 #特定外来生物 #丸焼き
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