Куда исчезало мясо из советских пельменей?

Описание: 📌 Описание

В СССР пельмени считались массовым продуктом: дешёвые, сытные и обязательные на каждом столе. Но настоящего мяса в них почти не было.
На мясокомбинатах вместо мяса в пельмени добавляли жилы, сухожилия, крахмал и сою, а чтобы перебить запах — чесночный ароматизатор. Настоящее мясо шло на деликатесы: сырокопчёные колбасы, рулеты и копчёности, которые продавались на рынке за наличку.

⚠️ Проверки показали: в пельменях минимум белка и максимум крахмала. Схему назвали «расхищением соцсобственности», но производство суррогатов продолжалось.

📌 В этом ролике мы разберём:
— из чего на самом деле делали пельмени в СССР;
— куда исчезало мясо;
— как работала схема мясокомбинатов;
— почему на рынке было полно «дефицитной» колбасы.

Подписывайтесь на канал, если вам интересна история СССР, дефицитные товары, аферы и скрытые стороны советской жизни.