Домашние стрипсы — сочные внутри, хрустящие снаружи!
Автор: Mike & Alex Fun | Рецепты от Майка
Загружено: 2026-02-05
Просмотров: 7776
Описание:
Домашние стрипсы — сочные внутри, хрустящие снаружи!
📄 Описание:
Идеальные стрипсы, как в KFC, но в разы вкуснее и полезнее — без лишней химии и с полным контролем над ингредиентами. Куриное филе в ароматном кляре и панировке, обжаренное до золотистой корочки. Идеальны с любым соусом — готовьте хоть каждый день!
🧾 Ингредиенты (на ~4 порции):
Куриное филе:
• Куриное филе — 1 кг
Кляр:
• Яйца — 2 шт
• Мука — 100 г
• Вода — 120 мл
• Соль — 1 ст.л
• Паприка — 1 ч.л
• Чёрный перец — ½ ч.л
Панировка:
• Мука — 150 г
• Паприка — ½ ч.л
• Соль — ½ ч.л
🍳 Пошаговый рецепт:
1. Нарежьте куриное филе на полоски толщиной около 1 см.
2. В отдельной миске приготовьте кляр: смешайте яйца, муку, воду, соль, паприку и перец до однородности.
3. Выложите курицу в кляр, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
4. Смешайте ингредиенты для панировки: муку, паприку и соль.
5. Обваляйте кусочки курицы в панировке.
6. Обжаривайте во фритюре или в глубокой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Готово! Подавайте с любимым соусом или гарниром.
#куриныестрипсы #домашнийфастфуд #хрустящаякурочка #friedchicken #chickenstrips
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
