Lapin aux olives

Описание: Aujourd'hui, je vous présente une recette de lapin aux olives. Recette que j'ai mis en images afin porter sur le devant de la scène le lapin qui a tendance a être boudé. En effet, traditionnellement le lapin était cuisiné lors des repas de famille dans les campagnes. Aujourd'hui, il faut aller vite et réduire le temps consacré à cuisiner... Cependant, quel délice ! Cette recette de lapin aux olives avec ces senteurs du Sud enchantera vos papilles et ravivera peut-être des souvenirs d'enfance.
Vous pouvez mettre également des olives noires et remplacer les cèpes par d'autres champignons. Bref, le lapin se marie bien avec tout je vous invite à découvrir cette préparation et si le coeur vous en dit à venir nous en parler ici.

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
Ingrédients :
1 lapin découpé en morceaux
150 gr d'olives vertes dénoyautées
150 gr de lardons nature
1 litre de bouillon de boeuf [2 tablettes dans 1 litre d'eau chaude]
10 gr de cèpes secs
25 cl de vin blanc sec
25 gr de beurre
3 tomates
1 oignon
2 gousses d'ail
2 feuilles de laurier
1 branche de thym
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de farine
Sel/Poivre

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1h00

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

vous pouvez soutenir la chaîne en faisant
un don par Paypal à l'adresse :
[email protected]

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

Merci d'avoir visionné cette vidéo :
╚► Aimez et commentez mes vidéos
╚►Pensez à partager mes recettes
╚►Abonnez vous :    / @lacuisinedephilippe-a  

Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur :
╚►Twitter :   / cuisinedephi  
╚►Facebook :   / lacuisinedephilippe  
╚►Blogger : http://cuisinedephilippe.blogspot.fr/
╚►Pinterest :   / lacuisinedephil  
╚►Dailymotion : http://http://www.dailymotion.com/cuisinedep...