MUSLOS BATE A LA BBQ, receta Keto/Low carb

Описание: MUSLOS BATE A LA BBQ keto ,salsa deliciosa,receta Keto/Low carb 👇
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Voy a hacer la salsa bbq desde cero, así que pon mucha atención.

Los ingredientes para 3 porciones de adultos :
🫙1 cucharadita cebolla en polvo
🫙 1 aji pimentón en polvo (puede ser picante, ahumado o simple)
🫙11 muslos bate sin piel
🫙11 tiras de tocineta
🫙1 cucharadita de orégano molido
🫙Sal y pimienta a gusto
🫙 1cucharada de ajo en pasta o en polvo.
🥄1/2 taza de ketchup
🥄5 cucharadas de eritritol o allulose (muy dulce ,yo usé 3 cucharadas rebozadas)
🥄1/2 taza de vinagre (o menos)
🥄1/2 taza de salsa de soya (opcional)
🥄1 cucharadita de cilantro en polvo


Instrucciones :
Unir todos los ingredientes y unificar el sabor. Luego debemos limpiar la carne antes de adobar y dejarlas reposar por unas horas.
Cómo yo no tengo tiempo, voy a hacer un corte que llegue al hueso y también pongo la salsa BBQ.
Llevar al horno muy bien tapadas a 350 -300 grados por una hora a los 45 minutos revisar (depende de tu horno), luego se voltea,se destapa y va al horno hasta terminar de cocer y secar
Mientras tanto voy reduciendo la salsa restante, saca del horno,si no te quedó salsa debes sacarla de la bandeja, reducir y untar .
Repite las veces que quieras ,hasta que estés conforme con la terminación de tus muslos.
Servir en un plato bien bonito.
Estoy acompañando con un puré de coliflor y la tocineta que me quedo.

Listo!
Buen provecho