DUBAI CHEWY KUNAFA VIRAL! Mochi kenyal dengan Isian Kunafa Pistachio I Ide Jualan 2026

Описание: Siap-siap jatuh cinta sama kombinasi unik Mochi Chewy x Kunafa Pistachio yang lagi viral! Isian kunafa yang dipadukan dengan Elmer Dip Glaze Pistachio bikin rasanya naik level. Tekstur mochi yang kenyal, sekali gigit langsung susah berhenti ngemil! Cocok banget jadi ide camilan kekinian dan inspirasi jualan viral.

Kulit Mochi
Bahan A
150 gr Tepung Ketan
1 gr Garam
300 gr Air Matang

Bahan B
150 gr Elmer Compound Dark Classic

Cara Membuat:
1. Cairkan bahan B, lalu sisihkan.
2. Satukan bahan A, aduk sampai tercampur rata dan tepung larut.
3. Kukus bahan A selama 15-20 menit sampai mengental.
4. Bagi menjadi 3 bagian, masing-masing 150 gr.
5. Satukan dengan bahan B menjadi 3 adonan yang tercampur rata.
6. Masak kembali dengan wajan teflon sampai kalis.

Kunafa
Bahan A
100 gr Tepung Protein Sedang
75 gr Maizena
5 gr Gula Pasir
3 gr Garam
10 gr Minyak
220 gr Air

Bahan B
30 gr Avena Margarine

Bahan C
150 gr Elmer Dip Glaze Pistachio

Cara Membuat:
1. Semua bahan di aduk rata, lalu di saring.
2. Arsir di atas teflon dengan lubang sepuit yang sangat kecil, tunggu suhu normal.
3. Oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20 menit.
4. Campur rata 85 gram kunafa dengan Elmer Dip Glaze Pistachio / Elmer Dip Glaze Greentea.

Bahan Taburan
100 gr Elmer Cocoa Powder Af. Red 20-24%

#elmerchocolates #mochi #mochipistachio #dubaipistachio #resepviral

_
Yuk follow kami untuk resep dan tutorial lainnya!

IG : @elmerchocolates https://www.instagram.com/elmerchocol...

TikTok: elmerchocolateofficial https://www.tiktok.com/@elmerchocolat...

FB : Elmer Chocolate
  / elmerchocolates  

Online Official Store -

Tiktok : elmerchocolateofficial
https://www.tiktok.com/@elmerchocolat...

Shopee : Elmer Chocolate Official Shop
https://shopee.co.id/elmerchocolate.id

Selamat berbelanja :)

Production 2026 © Copyrights by PT Federal Food Internusa