블루베리 러스틱 파이와 바닐라 아이스크림ㅣ따뜻한 파이 위에 차가운 아이스크림을 얹다
Автор: 재료의 산책
Загружено: 2022-06-17
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블루베리 러스틱 파이와 바닐라 아이스크림ㅣ따뜻한 파이 위에 차가운 아이스크림을 얹다
1 블루베리 러스틱 파이
* 파이 크러스트
:
박력분 200g, 아몬드 파우더 40g, 소금 2g, 비정제 설탕 20g, 무염버터 100g, 달걀 1개
블루베리 필링
:
‘생’ 블루베리 500g, 레몬즙 1/2t, 레몬 제스트 1/2t, 전분 15g, 마스코바도 설탕 50g, 계피가루 1/2t
기호에 따라 크러스트에 바를 잼, 비정제 설탕 추가.
- 마스코바도 설탕은 다른 설탕으로 대체 가능.
복숭아나 살구 등의 생과일 원하는 것으로 추가해도 어울림.
202206017
#블루베리 #파이 #갈레트
#바닐라 #아이스크림 #pie
#재료의산책
0:00 파이 크러스트 만들기
03:00 블루베리 필링 만들기
03:50 반죽 밀어서 파이 만들기
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/ yonayonakoh
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