CHEESECAKE BREADTALK ala-ala

Описание: CHEESECAKE BREADTALK ala-ala
-
-
Karna ada yg request buat ini dan kebetulan ada stock cream cheese dirumah gue coba buat deh. Ini buatnya gampang ya cuma aduk2 doank, ga perlu oven ga perlu kukus. Cuma emang butuh cream cheese, kalau ga ada cream cheese bs aja sih pake selai keju cuma rasanya pasti agak beda ya. Untuk jumlah susu dan cream cheese kalian sesuaikan aja dengan selera kalian,kalau mau lebih enak cream cheesenya bs tambah jdi 400gr susu tetep 200 aja, ini agar2nya kurang lebih setengah sendok makan aja ud cukup ya, kalau ada gelatin pasti lebih enak sih, cuma g ga pake gelatin takutnya ud pusing mikir cream cheese harus pusing mikir gelatin hahahah. Besok atau lusa deh gue coba share buat cream cheese ala2, ud perna buat sbnarnya cuma menurut gue rasanya kurang mantep sih. Tapi gue coba cari merk susu yg lebih bagus deh biar lebih enak cream cheesenya. Untuk cream cheese gue pake merk ancor, kalau ga ada bisa pake merk apapun yg ada aja. Masukin kulkasnya lebih lama aja kalau bs biar bagian bawahnya lebih nge set. Gue pake loyang uk 14 ya, chopper merk @mitochiba.id
-
-
Bahan2 :

15-17 keping regal
Mixer hingga halus
Tambahkan 5 sdm margarin cair
Aduk rata, tuang ke loyang
Dan ratakan, masukin kulkas
-

200-250ml susu full cream
2 sdm perasan lemon
5-6 sdm gula pasir
3/4 sdm agar2 plain
Aduk rata
300-400gr cream cheese
Masa menggunakan api kecil
Hingga larut
Dan tuang diatas regal tadi
Masukin ke kulkas minimal 1 jam
Tambahkan selai strawberry / blueberry