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7 ALIMENTOS más RICOS en COLÁGENO para REJUVENECER

Автор: Sento Farmacéutico

Загружено: 2023-01-13

Просмотров: 2448056

Описание: Hoy quiero hablaros de los alimentos que contienen mas colágeno que te ayudarán a rejuvenecer tu piel, huesos y articulaciones. No pierdas detalle!!

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DATA:
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23949...

00:00 Introducción: 7 ALIMENTOS más RICOS en COLÁGENO para REJUVENECER
01:06 Cómo ayuda el colágeno a nuestra salud
02:27 7 alimentos más ricos en colágeno
02:52 Caldo de Huesos
03:42 Pollo
04:15 Pescados y mariscos
05:00 El Huevo
05:31 Gelatina
07:18 Carne de Ternera
07:46 Frutos secos
08:17 Otros alimentos que ayudan a la producción de colágeno
08:50 Recomendaciones para vegetarianos y veganos
09:42 Preguntas finales

Consumir alimentos ricos en colágeno para que el proceso de envejecimiento sea más lento y protegerá nuestro cuerpo de arrugas, caída del cabello, debilidad en las articulaciones y el daño en los órganos internos.

7 alimentos más ricos en colágeno

1. El caldo de huesos es, con diferencia, la mejor fuente de colágeno que puedes consumir.
2. El pollo: Seguramente tu carne blanca favorita
3. Pescados y mariscos sobre todo los más grandes, tienen huesos, cartílagos y ligamentos que son ricos en colágeno.
4. Los huevos: la clara del huevo contienen dos de los principales aminoácidos que forman el colágeno: la glicina y la prolina.
5. Gelatina: se obtiene a partir de los tejidos conectivos de animales como el cerdo y el cordero.
6. Carne de ternera: contiene tejido conectivo de los animales.
7. Los frutos secos: contienen una alta cantidad de ácidos grasos esenciales y casi todos los aminoácidos necesarios para que nuestro cuerpo pueda fabricar colágeno.

También hay toda una serie de alimentos que, pese a no ser ricos en colágeno, sí que es cierto que ayudan a la fabricación de colágeno en nuestro cuerpo, por ser ricos en vitamina C o pigmentos como antocianinas.

En este grupo destacaré los cítricos por su contenido en vitamina C y las bayas (ya sabéis las moras, las frambuesas o los arándanos) que son muy ricas tanto en vitamina C como en antocianinas por lo que nos ofrecen doble beneficio.

Las personas vegetarianas o veganas pueden tener dificultad para obtener suficientes aminoácidos para producir colágeno. Las legumbres como las alubias, las lentejas, los garbanzos y los guisantes son ricas en proteínas y aminoácidos esenciales necesarios para la producción de colágeno por lo que deberán consumir una buena variedad de legumbres.


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