空氣污染與飲食如何影響老年人的認知功能？——來自 TIGER 研究的實證發現

Описание: 拍攝日期：2025/12/30
主講人：程藴菁（國立臺灣大學流行病學與預防醫學研究所 教授）


1. 簡介｜Introduction
00:00:00 片頭
00:00:32 台灣老化現況
   Population aging in Taiwan
00:01:12 台灣輕度認知功能障礙（MCI）與失智症盛行率
   Prevalence of mild cognitive impairment (MCI) and dementia in Taiwan

2. 臺灣老年流行病學研究（TIGER）
Taiwan Initiative for Geriatric Epidemiological Research (TIGER)
00:04:00 TIGER 研究架構及概況
   TIGER cohort framework and profile
00:06:09 TIGER 研究背景、願景與宗旨
   Background, vision, and objectives of TIGER
00:07:12 TIGER 中的多系統生物指標
   Multi-system biomarkers in the TIGER cohort
00:09:22 TIGER 研究里程碑與主要成果
   Key milestones and major findings of TIGER
00:12:42 TIGER 研究中的認知功能評估工具
   Cognitive assessment in the TIGER cohort
00:14:53 TIGER 研究的創新性（約 40% 具創新性）
   Innovative features of the TIGER cohort

3. 空氣汙染與失智症／認知功能障礙
Air Pollution and Cognitive Impairment
00:19:42 空氣汙染與臨床診斷失智症（阿茲海默症與血管型失智症）的關聯
   Air pollution and clinically diagnosed dementia (Alzheimer’s disease and vascular dementia)
00:23:36 長期低濃度空氣汙染與社區老年人認知功能障礙
   Long-term low-level air pollution and cognitive impairment in community-dwelling older adults
00:30:24 室外空氣汙染與室內空氣品質對社區老年人認知功能的影響
   Ambient air pollution, indoor air quality, and cognitive impairment in community-dwelling older adults
00:39:45 空氣汙染與認知功能：重點整理
   Summary of air pollution and cognitive function

4. 飲食與認知功能
Diet and Cognitive Function
00:41:10 飲食型態與認知功能（新穎的傳統發酵飲食型態）
   Dietary patterns and cognitive function (identification of a novel traditional dietary pattern including fermented foods)
00:49:02 飲食品質與蔬菜多樣性對認知功能的影響
   Diet quality and vegetable variety in relation to cognitive function
00:53:05 六年追蹤中的三種飲食軌跡與認知老化
   Three dietary trajectories and cognitive function over a 6-year follow-up
00:57:31 發炎性飲食與認知功能障礙（口腔－腸道－腦軸線）
   Inflammatory diets and cognitive impairment (oral–gut–brain axis)
01:04:18 TIGER 世代研究中飲食與認知功能：重點整理
   Summary of diet-related findings from the TIGER cohort

5. 環境與生活型態因子在認知老化中的角色：TIGER 未來展望、應用與重要性
01:06:02 Environmental and lifestyle factors in cognitive aging: TIGER future perspectives, implications, and importance

6. 國際合作
01:08:37 International collaboration

7. TIGER 精神與研究團隊
01:09:28 TIGER spirit & research team


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