So wird Hähnchen immer saftig! Diesen Restaurant-Trick kennt kein Hobbykoch!
Автор: Mein Rezeptbuch
Загружено: 2025-10-18
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So wird Hähnchen immer saftig! Diesen Restaurant-Trick kennt kein Hobbykoch!
Entdecken Sie ein professionelles Geheimrezept für eine unvergesslich saftige Hähnchenbrust in cremiger Knoblauchsauce mit Champignons und geschmolzenem Käse, serviert mit buttrigen Fettuccine! 🧀🍄 Dieses Gericht verrät Ihnen das Geheimnis eines Profikochs für garantiert zarte Hähnchenbrust – ob gebacken, geschmort oder gebraten. Perfekt für alle, die Essen in Restaurantqualität zubereiten möchten! Ich zeige Ihnen, wie die Sauce eindickt und die Aromen von Knoblauch, Champignons und Käse harmonisch miteinander verschmelzen.
Ganze Hähnchenbrust.
Pflanzenöl.
1 EL Butter.
1 rote Zwiebel.
3 Knoblauchzehen.
1 rote Paprika.
120 g Champignons.
200 ml Sahne (10 %).
100 ml Wasser.
1 EL Mehl.
1 TL geräucherter Paprika.
50 g Käse.
Petersilie.
Fettuccine.
Salz und Pfeffer.
👉 Warum du es lieben wirst:
✅ Immer saftige Hähnchenbrust – nie trocken!
✅ Cremige Knoblauch-Pilz-Sauce – intensiv im Geschmack!
✅ Geschmolzener Käse – unglaublich lecker!
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