МЯТНЫЙ ДЖУЛЕП С КОКОСОМ осовремененный вариант.

Описание: В преддверии нового года захотелось выпустить пару освежающих коктейлей. Один из них — осовремененный вариант мятного джулепа.

Для тех, у кого этой зимой нет возможности выбраться к океану — кокосы!

Итак:

▪️охлаждаем бокал
▪️бурбон l 45 мл
▪️кокосовый сироп l 10 мл
▪️листья свежей мяты
▪️древесный биттер l 2 мл
▪️добавляем немного льда и хорошо перемешиваем
▪️создаём небольшую шапку изо льда и украшаем мятой

Бонус: как сделать кокосовый сироп?
Всё очень просто — кокосовое молоко или кокосовую воду можете пробить вместе с сахарной пудрой или смешать вместе с сахарным сиропом.

Бокал, кстати, выполнен как будто бы в виде консервной банки, что опять же отсылает нас к американской культуре, где и был создан «Джулеп».