Τσιπουρομεζές - Σουπιές και μύδια από τον παππού Τάσο - Επεισόδιο 1ο

Описание: Aπό τη σειρά : Μεζεδάκια για ουζάκια, που θα ανεβάζω κάπου κάπου.
Για περισσότερους μεζέδες από δω👉    • Ουζομεζεδάκια  
............................................................................................................
ΥΛΙΚΑ:
2 μετριες σουπιές
6 μύδια (χωρίς το κέλυφος)
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
2 σκελ. σκόρδο
½ κ.γ. μουστάρδα
χυμό απο ένα λεμόνι
1 σφηνάκι ούζο
1 καυτερή πιπερίτσα ξερή
λίγο αλευρι
αλάτι και πιπέρι
............................................................................................................................
Ingredients:

2 medium-sized squids (sepia)
6 shells (without shell)
1 spring onion
2 cloves of garlic
½ tsp mustard
Juice of a lemon
1 shot of ouzo (anise schnapps)
1 chilli dried
a little flour
salt and pepper
................................................................................................................................
Zutaten:
2 mittelgroße Tintenfische (sepia)
6 Muscheln (ohne Schale)
1 Frühlingszwiebel
2 Knoblauch Zehen
½ TL Senf
Saft einer Zitrone
1 Schuss Ouzo (Anis Schnaps)
1 Chili getrocknet
ein wenig Mehl
Salz und Pfeffer
#ουζομεζες#τσιπουρομεζες#κρασομεζες#grandpatassoscooking #greekfood #seafood #meze #taverna #fishing #foodporn #foodstagram #foodphotography #foodlover #seafoodlover #soupies #mydia #mealprep #lunch #tsipouro #ouzo #rakı #fishtavern