ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Описание: Рецепт:

Тесто:
250 мл. хорошо тёплой воды
Неполная ч.л. соли.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Уксус 9 % - 1 ст.л.
Мука 4 ст. вместе с вымешиванием.
Вымешивать тесто 8 - 10 минут, затем убрать в холодильник на 20 минут.

Начинка:
Фарш мясной 600 г.
Лук 2 шт.
Чеснок 3 - 4 зубчика.
Соль и перец по вкусу.
В фарш добавить немного воды.

Варить 5 минут после того как пельмени всплывут.