चविष्ट उडदाचे पापड |रेडिमेड मसाला वापरून, लालसर न होणारे बुरशी न येता कुरकुरीत Udid Dal Papad Recipe

Описание: [email protected]

१ किलो उडदाचे पापड | रेडिमेड मसाला वापरून, लालसर न होणारे बुरशी न येता कुरकुरीत Udid Dal Papad Recipe



उन्हाळी वाळवण म्हंटले कि पापड, कुरडई, खिचे पापड, नागली पापड, बाजरीचे सांडगे, खारवडे असे अनेक पदार्थ करायला सुरुवात होते. आणि खरी मजा मात्र उडदाचे पापड करताना येते. एकतर हे पापड लाटायला मंडळी जमली कि मस्त पापड गोळी खात खात, डाळीचे पापड केले जातात. तळून खाल्ले सुद्धा जातात. 
आज आपण इथे अगदी अचूक प्रमाणशीर १ किलो उडदाच्या डाळीचे पापड कसे करायचे ते बघणार आहोत. आणि हो इथे आपण बाजारातरील रेडिमेड पापड मसाला वापरून १ किलो डाळीचे पापड करतोय, आज आपण वापरतोय, प्रत्येक घरातील जुनी परंपरा असलेला राम बंधू हिंगयुक्त पापड मसाला. हा पापड मसाला वापरताना कोणत्या गोष्टींची काळजी घ्यायचं, प्रमाण कसे वापरावे? बुरशी येऊ नये म्हणून, पापड लाल पडू नये म्हणून काय करावे? या सगळ्या गोष्टी बघणार आहोत. 

साहित्य | Ingredients
• उडीद डाळ १ किलो | Urad Daal 1 kg
• राम बंधू हिंगयुक्त पापड मसाला १०० ग्राम | Rambandhu Hing Yukt Papad Masala 100 gms 
How to make Udadachya Daliche Papad Using Readymade Papad Masala :--
To make papad aata –
• Take 1 kg urad dal grind to fine powder
To make papad dough – 
• 1 pack of Ram Bandhu Hing Yukt Papad Masala (100gms pack) 
• Mix well and bring the mixture
• Then using this water knead the dough of daal flour/aata 
• Apply some oil, cover and let it sit for 30 mins
• After 1 hours summer using a pestle
• Then make small, equal size balls from the dough, apply some oil onto it and cover 
• Take some dal aata or ghee to roll the papad
• Roll the papad as per desired size, spread them onto a clean and dry cloth in shade for a few hours
• Then sun dry them for 30 mins to 1 hr. 
• When they cool down to room temperature, store in a container


Other Recipes - 

१ किलो रेशनच्या तांदळाचे पापड | कुकरमध्ये असं शिजवा पीठ १००% पापड बिघडणार नाहीत Rice Papad Recipe     • १ किलो रेशनच्या तांदळा...  ​
1/2 किलो साबुदाण्याची कुरकुरीत चकली। चकली कडक होऊ नये म्हणून 10 टिप्स।Upvas Sabudana Chakali Marathi     • 1/2 किलो साबुदाण्याची ...  ​
बटाटा वेफर्स। 5 किलो बटाट्याचे उन्हात न वाळवता पांढरेशुभ्र चिप्स। Batatchyache Wefars Recipe Marathi
    • बटाटा वेफर्स। 5 किलो ब...  ​
२ वर्षे टिकणारे डाळींचे सांडगे | १ किलो डाळवडे - पांढरे होऊ नयेत जाळी धरू नये 5 टिप्स Sandage Recipe     • २ वर्षे टिकणारे डाळींच...  ​
१ Kg बाजरीचे खारोडे | बाजरीला मोड आणून पीठ शिजवण्याची परफेक्ट कृती व प्रमाण Bajariche KharodeRecipe     • १ Kg बाजरीचे खारोडे | ...  ​
2 किलो गव्हाची पांढऱ्याशुभ्र कुरडई | कुणीच सांगितली नसेल अशी सविस्तर कृती Kurdai Recipe Marathi     • 2 किलो गव्हाची पांढऱ्य...  ​





#udadachepapadrecipe​ #papadrecipe​ #uraddalpapadrecipe​ #papadrecipe​ #RamBandhuPapadMasala​ #howtousepapadmasala​ #उडदाच्याडाळीचेपापड​ #उडीदाचेपापडरेसिपी​ #swadshashrarecipe

#swadshashrarecipe # स्वादशास्त्ररेसिपीज

For collaboration enquiries – ‪@bhumitigodse31‬