So einfach machst du perfekte Weizen-Tortillas zu Hause!
Автор: Latin Foodcraft
Загружено: 2021-08-30
Просмотров: 2181
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Weizen Tortillas selber machen ist mega einfach! Dafür braucht man nur vier Zutaten: Weizenmehl, Öl, Wasser und Salz. Sehr viele Gerichte der mexikanischen Küche basieren auf Weizen-Tortillas (Wraps, Quesadillas, uvm.) In diesem Koch-Tutorial zeige ich euch alles worauf man bei der Zubereitung achten soll. Danach ist euren Erfolg garantiert. Ihr werdet Weizentortillas wie ein Profi backen können!
*Mit dieser Tortilla Presse sparst du dir das Rollen mit dem Nudelholz: https://geni.us/bU8m2
Zutaten für 10-11 Tortillas
400g Weizenmehl (Typ 405 oder 550)
70g Geschmacksneutrales Öl
1 TL Salz
190 ml heißes Wasser
00:00 - Zutaten für Weizen-Tortillas
01:04 - Wichtig beim Kneten der Tortilla-Teig
02:25 - Weizen-Tortillas ausrollen
02:47 - Wichtig beim Backen der Weizen-Tortillas
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