घर का स्वाद: मसाला चना के संग डोसा चटनी ।। Rakhi chaurasiya
Автор: Nanhi Muskan _Manya
Загружено: 2026-02-10
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🌟 आज का फूड व्लॉग: Homemade Dosa Chutney + Spicy Kala Chane | स्वाद जो सबको पसंद आया! 🌟
आज मैंने घर में डोसा के साथ मसालेदार लाल चटनी और धुआँधार मसाले वाले काले चने बनाए — और सच कहूँ तो, घर वालों ने एक-एक बाइट बड़े चाव से खाई! 🤤
✔️ डोसा चटनी को मैंने घर की ताज़ी सामग्री — लाल मिर्च, प्याज़, लहसुन और इमली के पेस्ट के साथ तैयार किया, जिससे हर चटनी मेहराबदार, तीखा-खट्टा और डोसे के साथ परफेक्ट मैच मिला। आप इसे डोसे के ऊपर भी लगा सकते हैं या साथ में डुबोकर भी खा सकते हैं — स्वाद दोगुना हो जाता है!
✔️ मसालेदार काले चने को मैंने पहले अच्छे से उबालकर, उसके बाद प्याज़-टमाटर, हरी मिर्च और गरम मसालों के साथ तड़का लगाकर बनाया — हर चम्मच में मसालों का तड़का और चने का देसी स्वाद!
🍽️ खाने का अनुभव:
डोसा की कुरकुरी बनावट, चटनी का तिखापन और काले चनों की मसालेदार खुशबू — यह कॉम्बिनेशन घर वालों को इतना पसंद आया कि हर कोई रे-रिक्वेस्ट कर रहा था! 🤩
अगर आप भी चाहते हैं कि आपका डोसा चटनी + काला चना वाला कॉम्बो भी सबको लुभाए, तो इस व्लॉग को अंत तक देखें, रेसिपी स्टेप-बाय-स्टेप ट्राय करें और शेयर करना ना भूलें! ❤️
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