Pastel de Atún Horneado
Автор: Estrella En Casa
Загружено: 2021-04-01
Просмотров: 82
Описание:
Ingredientes
Para el atún guisado:
400 gr de atún enlatado en agua (exprimido)
1 tallo de puerro grande
1/2 taza de cebollín picado
1 pimentón rojo
3 dientes de ajos triturados
4 cucharadas de aceite de oliva o vegetal
1 cucharada de achiote (onoto)
1 cucharada de sazón maggi
1/2 cucharadita de hojuelas de chile
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal
6 aceitunas verdes rebanadas
1/4 taza de cilantro fresco picado
1/4 taza de vino blanco. (Caldo o agua)
Para la mezcla de huevos:
6 huevos
1/3 taza de leche evaporada (crema de leche o leche normal)
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de harina de trigo
Para armar el pastel:
4 papas grandes
2 plátanos maduros
3 huevos duros (opcional)
Receta para 6 porciones, si necesitas más duplica las cantidades de los ingredientes.
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#pasteldeatun#cocinafacil
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