Вкусный овощной суп. Сытный, нежный и ароматный. Отличный вариант для ужина.

Описание: Вкусный овощной суп. Сытный, нежный и ароматный. Отличный вариант для ужина.

Для приготовления нам потребуется :
Картофель - 2 шт
Капуста - 250 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Зелёный горошек - 200 гр
Плавленый сыр - 150 гр
Соль, перец
Масло растительное
Зелень

Готовить этот суп можно и на воде, он получается тоже вкусным. Я готовила на мясом бульоне.
В мясной бульон добавила нашинкованную капусту, проварила 10 минут. Затем добавила нарезанный картофель, соль, перец и варила до готовности овощей. Пока варились овощи обжарила лук и морковь.
В готовые овощи добавила зелёный горошек, пассеровку и плавленый сыр.Все перемешала и проварила 5 минут. При подаче добавила отварное нарезанное мясо и зелень.

#чтоприготовитьнаужин#суп#супырецепты#супгороховый#куриныйсуп#грибнойсуп#упсфрикадельками#вкусныйсуп#рецепты#