Праздничный сезон, подходящий для любителей вина: Божоле, ризотто и новый журнал рецептов.

Описание: Отпразднуйте праздничный сезон с вином, едой и праздничным настроением в этом увлекательном эпизоде ​​подкаста Big Blend Radio «Вино с Пегги» с Пегги Фиандака, совладелицей винодельни LDV Winery в Аризоне. Узнайте о радостных традициях, связанных с Божоле, особенно с Божоле Нуво, культовым сезонным вином, известным своим свежим, праздничным вкусом.

Разговор также затрагивает темы праздничных вечеринок, важности поддержки малого бизнеса и того, почему винные клубы — это значимые подарки. Пегги делится советами по приготовлению идеального ризотто с грибами. Попутно вы узнаете о сезонности виноградников, винах, созданных на основе терруара, таких как серия Rhyolite от LDV Winery, и о том, как еда и вино создают незабываемые праздничные воспоминания.

📘 НОВИНКА! Цифровой подкаст и журнал рецептов Wine & Bites
В этом выпуске также отмечается запуск WINE & BITES — подкаста и журнала рецептов «Wine Time with Peggy» от Big Blend Radio. Это ежемесячное цифровое издание включает в себя последние выпуски подкаста, рецепты, советы по сочетанию вина и еды и многое другое, в том числе рецепт ризотто с грибами, представленный в этом выпуске.

👉 Читайте новый выпуск здесь: https://online.fliphtml5.com/yhwzg/fmlb/

🍇 Узнайте больше о винодельне LDV: https://ldvwinery.com
🎧 Следите за Wine Time with Peggy: https://wine-time-peggy.podbean.com/

Этот выпуск также представлен на других каналах сети Big Blend Radio, включая «Eat, Drink & Be Merry» и «Big Daily Blend». Узнайте больше на:
https://www.podbean.com/podcast-netwo...

Разделы
00:00 Введение и праздничные объявления
03:06 Вино и дух праздничного сезона
05:40 Поддержка малого бизнеса и винных клубов
08:21 Сезонность виноградников и предстоящие релизы вин
11:07 Всё о Божоле и Божоле Нуво
16:17 Рисотто с грибами: любимое блюдо для уютного вечера
18:46 Как приготовить идеальное ризотто
23:53 Изучение риолитовых вин и терруара
26:32 Праздничные десерты и заключительные мысли

#winepodcast #winetimewithpeggy #bigblendradio #beaujolais #beaujolaisnouveau #holidaywine #winepairing #foodandwine #cookingwithwine #ризоттосгрибами #поддержитемалыйбизнес #винныйклуб #праздничныеразвлечения #виноаризоны #винодельняLDV #винныйжурнал #праздничныерецепты