Pasta reale di mandorle siciliana con metodo a freddo: ricetta della pasta di mandorle siciliana

Описание: #pastareale #ricette #ricettesiciliane

La pasta reale siciliana è una pasta di mandorle che viene utilizzata per la preparazione di tanti dolci siciliani, come la frutta martorana o le pecorelle di Pasqua.

Ecco la ricetta: https://www.tuorlorosso.it/pasta-real...

▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:07 Preparazione
▪️ 1:01 Consigli utili
▪️ 2:03 Pronta

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 500 g di farina di mandorla
● 500 g di zucchero a velo
● 75 g di glucosio
● 55 ml di acqua
● 3 - 5 gocce di aroma di mandorle amare
● 1 bustina di vanillina

🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g almond flour
● 500 g powdered sugar
● 75 g glucose
● 55 ml water
● 3 - 5 drops bitter almond flavor
● 1 sachet of vanillin

🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 500 g de harina de almendras
● 500 g de azúcar en polvo
● 75 g de glucosa
● 55 ml de agua
● 3 - 5 gotas de sabor a almendra amarga
● 1 sobre de vainillina

🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g de farine d'amande
● 500 g de sucre en poudre
● 75 g de glucose
● 55 ml d'eau
● 3 - 5 gouttes de saveur d'amande amère
● 1 sachet de vanilline

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