Cómo Organizar y Dirigir un Restaurante - Módulo 1: Administración Efectiva
Автор: Forsua
Загружено: 2020-12-11
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Cómo Organizar y Dirigir un Restaurante - Módulo 1: Administración Efectiva
00:00:00 Introducción.
00:01:07 Secretos de la administración efectiva.
00:05:26 Bajaron las ventas, ¿Qué puedo hacer?
00:08:35 ¿Qué es la administración efectiva?
00:11:30 Claves del éxito y del fracaso.
00:14:42 Aptitudes de un administrador.
00:17:49 Principios para consolidar un restaurante.
00:19:00 Errores comunes.
00:20:03 Segunda parte: Servicio de Excelencia
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Temas a tratar:
Introducción a la gestión
Administración
Planeación
Organización
Dirección
Control
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