CARA MUDAH BIKIN DIY BIRTHDAY CAKE TANPA TERIGU (Gluten Free)

Описание: Hai Healthiers,
Siapa nih yang bakalan ultah bentar lagi? Bikin sendiri yuk kue ultah tahun ini. Bikinnya gampang, ga banyak bahan dan anti kembung karena gluten free. Kuncinya ada di Mocaf Ladang Lima.

Resep Vanilla Sponge Cake
Telur 4 butir
Gula pasir 80 gram
SP 5 gram
Tepung Mocaf Ladang Lima 100 gram
Tepung Beras 15 gram
Mentega (leleh) 50 gram
Vanila pasta 1 sdt

Cara Membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 180 C.
2. Ayak tepung mocaf Ladang Lima dan tepung beras, sisihkan.
3. Kocok telur, gula dan SP selama 5-7 menit hingga mengembang dan berjejak.
4. Tambahkan bahan kering ke adonan telur. Aduk lipat hingga rata.
5. Tambahkan mentega leleh dan vanila pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
7. Panggang dengan suhu 180 C selama 35 menit hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

Tips dan Trik:
1. Pastikan oven sudah dipanaskan dengan suhu sesuai instruksi sebelum adonan dimasukkan.
2. Pilih ukuran loyang yang sesuai. Jangan menggunakan loyang yang terlalu besar/kecil.
3. Tidak perlu mengolesi sisi samping loyang agar adonan cake tidak turun
4. Hindari membuka-tutup oven selama proses pemanggangan berlangsung.
5. Cek kematangan cake dengan tusuk gigi / tusuk sate.

Coba kasih tau kami deh, kalau kamu penasaran dengan cara decor cakenya! Kalo rame, kita uploadin buat kamuuu deh videonya~

Dapatkan aneka Tepung Gluten Free di sini:
Shopee: https://shope.ee/40ANn7kRCC
Tokopedia: https://tokopedia.link/gYCZjy25Yyb
Tiktokshop: https://vt.tiktok.com/ZS8Wkyost/

Selamat mencoba!