Polpette di riso - Chef Andrea Magno - Cinquefuochi.it

Описание: Le polpette di riso, dette anche pitticeddri i riso, sono considerate un fingerfood ottimo per aperitivo o antipasto insieme ad altri fritti o, anche, un secondo piatto. Semplici e veloci da cucinare e nonostante i pochi ingredienti racchiudono gusto deciso e morso croccante. Il nostro chef Andrea Magno vi mostra come fare delle ottime polpette di riso in pochi passi! Segui la ricetta, taggaci in una storia su Instagram e reposteremo il tuo piatto!

Ingredienti per 4-6 persone:

1Kg di riso Originario di Sibari
8 Uova fresche
Pecorino calabrese q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Prezzemolo q.b.
Pangrattato per panatura q.b.
Olio di semi di girasole q.b.

► 𝐂𝐈𝐍𝐐𝐔𝐄 𝐅𝐔𝐎𝐂𝐇𝐈. 🌶🍷 ๏๏๏๏๏

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Chef Andrea Magno
Track “five Fires” by Dj Miki

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