СЕКРЕТ УСПЕШНОГО ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА ДЛЯ ПОНЧИКОВ/ХЛЕБА С ПОМОЩЬЮ РУЧНОГО МИКСЕРА, ЧТОБЫ ОН ПОЛУЧИЛ...
Автор: Resep Papa
Загружено: 2020-08-12
Просмотров: 160661
Описание:
Предыдущее видео было удалено, потому что я забыла выключить фоновый звук, поэтому загружаю его заново.
На этот раз рецепт от Papa’s поделится секретами успешного замешивания плотного теста, например, для пончиков или хлеба, используя только ручной миксер. Это обеспечит максимальную эластичность теста и минимизирует повреждения миксера. Обязательно посмотрите это видео, чтобы понять особенности вашего ручного миксера.
В этом видео кратко объясняются приемы работы с ручным миксером, включая:
1. Выбор ручного миксера.
2. Как справиться с поднявшимся тестом.
3. Как избежать использования горячего миксера.
4. Как избежать поломки спирали.
5. Как правильно замешивать тесто.
Полный рецепт смотрите здесь.
Замес теста на 500 г: • RESEP DONAT SERIBUAN ENAK, BESAR DAN LEMBU...
Замес теста на 1 кг: • WAJIB NONTON. TEKNIK PENGULENAN 1KG TEPUNG...
Примечание: Если вы только начинаете, попробуйте миксер на 250 или 500 г, пока не освоитесь с вашим миксером и его уровнем эластичности.
Надеюсь, эта информация будет вам полезна. Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий, подписаться и поделиться.
#ручноймиксер #ручноймиксер #техниказамеса
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
