Кетчуп или пряный томатный соус.

Описание: Этот рецепт не содержит точных пропорций,все специи добавляем только по своему вкусу.
Этот рецепт мое собственное изобретение,поэтому даю рецептуру на мой вкус.

Из 2 кг спелых помидоров и 2 крупных болгарских перцев готовлю томатный соус.
На это количество готового соуса я добавляю
по 1 ч.л. порошок карри,сушеной петрушки, сушёного базилика,сушеного укропа, сушеного чеснока, 3 ст.л.пасты из паприки,если нет не обязательно, томатная паста 2 -2.5 ст.л.,9 ст.л.сахара, 1 ст.л.нейод.соли,1 ст.л. 6% яблочного уксуса.
Все подробности прошу смотреть в видео.
Приятного приготовления. 👍