Бигос / Bigos

Описание: Бигос / Bigos

Ингредиенты:
1. Капуста белокочанная - 1 кг.
2. Капуста квашенная - 500 гр.
3. Свинина - 500 гр.
4. Копченая грудинка - 300 гр.
5. Копченые колбаски - 250 гр.
6. Сало - 50 гр.
7. Лук репчатый - 150 гр.
8. Чернослив - 100 гр.
9. Кислое яблоко - 150 гр.
10. Томатное пюре - 2 ст.л.
11. Лавровый лист - 2-3 шт.
12. Перец душистый и горошек - по 7-10 шт.
13. Майоран - 2 ч.л.

Приятного просмотра и приятного аппетита!

#bigos #dinnerideas #homefood #polishcuisine #polishbigos #бигос #бигус #капуста #сытныйужин #ужиндлявсейсемьи #польскаякухня #домашняяеда