Как приготовить блины «Блинде Винкен»: старинный голландский рецепт говяжьего фарша, завёрнутого ...

Описание: Узнайте, как приготовить блюдо, которому уже много веков. Например, в Средние века существовало множество блюд, которые одни считали деликатесом, но другие не могли себе позволить из-за их стоимости. Например, маленькие певчие птицы, такие как зяблики и воробьи. Из-за их высокой цены обычные люди чаще воспроизводили подобные рецепты и делали их доступными, используя недорогие куски мяса – говяжий фарш и отбитую тонкую верхнюю часть бедра, – приготовленные в восхитительном соусе. Мой рецепт «Blinde Vinken» (слепых зябликов) позволяет вам легко приготовить это блюдо дома, соблюдая правильные пропорции. Вкус будет удивительно близок к тому, что ели в те времена!

Спустя некоторое время употребление певчих птиц в пищу в Нидерландах стало незаконным. С тех пор все стали есть их в таком виде, и теперь это одно из самых популярных мясных блюд, продаваемых как мясниками, так и продуктовыми магазинами. Однако приготовить его самостоятельно настолько просто, что даже если вы не живёте в Нидерландах, вам не придётся отказываться от этого восхитительного блюда! Мясо представляет собой идеальное сочетание текстур: тонкий, идеально поджаренный слой и восхитительно приправленный говяжий фарш внутри. Добавьте к этому соус, насыщенный вкусом говядины, масла и томатной пасты.

Подавайте блинде винкен с отварным картофелем и овощами — это настоящее голландское блюдо!

Рецепт: https://www.toineskitchen.com/recipes...

Использованное оборудование:
Голландская духовка: https://amzn.to/3Al4rMP
Мясная шпагат: https://amzn.to/3fH4CZ8

=== ПОДЕЛИТЬСЯ ===
Если вы приготовите этот рецепт, пожалуйста, опубликуйте его фотографию в Instagram с хэштегом #ToinesKitchen, и я поделюсь ими в своей истории в Instagram и на своём сайте.

=== РАССЫЛКА ===
Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать новые рецепты. В будущем мы будем делиться анонсами и анонсами товаров: https://www.subscribepage.com/toinesk...

=== МОЁ ВИДЕООБОРУДОВАНИЕ ===
Камера: Canon EOS 5D Mk IV: https://adorama.rfvk.net/DVnrej
Объектив: Canon EF 24-70mm f/2.8: adorama.rfvk.net/9WO3OW
Освещение: Godox SL-150W II: https://adorama.rfvk.net/5bY3Yj
Софтбокс: Godox Softbox: https://adorama.rfvk.net/Ao2D2j
Вторичная камера: GoPro Hero 10: https://adorama.rfvk.net/vnxr9A

===ГЛАВЫ===
00:00 - Начало
00:55 - Ингредиенты
01:27 — Подготовка ингредиентов
03:46 — Сборка блинчиков «Блинде Винкен»
07:50 — Приготовление блинчиков «Блинде Винкен»
10:06 — Дегустация… Eet Smakelijk!

===МОИ САЙТЫ===
Сайт: https://www.toineskitchen.com
Instagram:   / toineskitchen  
Facebook:   / toineskitchen  

===ОБЪЯВЛЕНИЯ===
Toine's Kitchen создан, производится и управляется компанией Nederlicious Media, LLC.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки в этом описании могут быть партнёрскими, и я могу получать небольшую комиссию с каждой продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку.

Музыка без роялти от https://www.bensound.com/royalty-free...