Würstchengulasch - einfach lecker

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Würstchengulasch ist das perfekte Essen für Groß und Klein. Es schmeckt am besten mit Nudeln oder Reis.

Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: https://thomas-kocht.de/rezepte/wuers...

Rezept für 4 Personen:
5 Würstchen (z.B. Rostbratwürstchen)
3 Paprika (rot, grün, gelb)
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
3 EL Tomatenmark
2 TL Paprikapulver Edelsüß
etwa 1 Liter Gemüse- oder andere Brühe
Salz, Pfeffer
etwas Blattpetersilie
Optional etwas Oregano oder Majoran (frisch oder getrocknet)
Pflanzenöl oder geklärte Butter zum Anbraten

So macht man geklärte Butter selber:    • Butterschmalz selber machen -  die perfekt...  

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Playlisten:

Leckere und schnelle Pastagerichte:
   • Pastarezepte  

Brot, Brötchen und Co.:
   • Brot und Brötchen Rezepte  

Fermentation, Sauerkraut, Kimchi etc. :
   • Fermentiertes Gemüse  

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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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