Réhydrater le kéfir, réveiller vos grains de kéfir ( grains déshydratés)
Автор: Fait maison par Claudia B
Загружено: 2021-02-21
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Réhydrater le kéfir, réveiller vos grains de kéfir ( grains déshydratés)
Mes grains voyagent depuis quelques mois et partout où ils arrivent y a du kéfir qui se fait, y a du fromage de kéfir qui se fabrique.
Que faire avec le petit pot transformé en kéfir? Bien sûr on peut le boire tel quel mais on peut aussi faire une deuxième fermentation avec des fruits .
Régulièrement, je me fais des petits pots avec des gelées pour des petits déjeuners.
Cette semaine de nombreux petits grains partiront vers une nouvelle vie, offrir un peu d'autonomie à des gens un peu partout au Québec.
Le site internet" révolution fermentation" vous permet aussi de faire un achat en ligne de grains de Kéfir.
Références:
Facebook pour les dons de grains de kéfir : une page sympathique et conviviale .
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Facebook: révolution fermentation.
https://www.facebook.com/groups/revol...
PS1 : il est toujours préférable de réanimer ses grains par petite quantité de lait, pour leur donner le temps d'être pleinement efficace.
PS2: je dois prendre un break de dons de grains pour les faire à nouveau grandir.
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