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4ª Semana: Arroz meloso con verduras
Автор: Proyecto Gastronomix
Загружено: 2021-01-26
Просмотров: 3121
Описание: Llegamos ya a la cuarta semana de formación y seguimos aprendiendo mucho. Esta vez volvemos sobre los arroces, porque es un alimento básico pero con muchas peculiaridades para trabajarlo. Meloso, así es como hacemos el arroz hoy y lo acompañamos de las mejores verduras. Receta de nuestro profesor Carlos Sancanuto, primera promoción del Basque Culinary Center. #Gastronomix
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