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된장페이스트만 있으면 왕초보도 맛있는 된장찌개 끓일수 있어요
Автор: 현이키친
Загружено: 2026-01-30
Просмотров: 103
Описание:
된장페이스트로 끓인 간단 된장찌개🎈
▶️ 재료
*된장페이스트
양파 100g, 대파 35g, 토장(샘표) 100g, 된장(해찬들 맛있는 재래식된장) 50g,
고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 표고새우가루 1T, 기름 약간
*된장찌개
된장페이스트130g, 물 500ml, 두부 150g, 호박 40g
양파 40g, 청양고추 1개, 대파 약간
▶️ 만드는방법
된장페이스트 만들기
1. 양파, 대파 다지기
2. 냄비에 기름 두르고 양파,대파 볶다 - 된장,토장 넣고 볶기 - 고춧가루, 마늘 볶다 - 표고새우가루 넣어 1분 볶아 페이스트 완성
된장찌개 끓이기 (2~3인분)
1. 페이스트 만든것 130g 준비
2. 애호박은 4등분후 납작하게 썰고, 양파는 2×2cm,
대파와 고추는 송송썰기
두부는 사방 1.5cm 크기로 썰기
3. 냄비에 페이스트와 물(500ml) 붓고 끓이기
끓으면 두부,호박,양파 넣고 3~4분 끓이다 - 대파, 고추
거품제거 하고 불끄기
#된장페이스트 #된장찌개 #구수한된장찌개
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