leichte Mango Mousse Torte / Obstkuchen / Муссовый торт с манго / Fruits Mango Cake /

Описание: Ganz leichte, frische Mango Mousse Torte mit Himbeeren, Sahne und Frischkäse.
Очень легкий, свежий мусс из манго с малиной, сливками и сливочным сыром.

Привет, мы Юля и Ирина .. на русском ниже...

Hi wir sind Julia und Irina (Mama)..
💕💕Wenn euch das Vdeo gefallen hat, würden wir uns über einen Daumen hoch sehr freuen.💕💕

💕💕Über euere Unterstützung, indem ihr uns abonniert, bedanken wir uns.💕💕💕
https://www.youtube.com/channel/UChD1...

Ganz leichte, frische Mango Mousse Torte mit Himbeeren, Sahne und Frischkäse.

Julias Welt -Zutaten:
Biskuit:
5 Eier mit
1 Prise Salz 30 - 40 sec aufschlagen
225 gr Zucker langsam dazugeben und auf höchster Stufe 15 min mixen
125 ml Wasser langsam dazugeben (Stufe 1)
194 gr Mehl mit
1 TL Backpulver unterheben
 
2 x 20 cm Form bei 160 Grad ca 35-40 min
Am besten über Nacht in Frischhaltefolie einwickeln...

Mango Mousse für 21 cm Backring:
300 gr Frischkäse (kalt)
2-5 EL Puderzucker

200 gr Mango püriert - erwärmen bis ca 40 Grad
9 Blatt Gelatine einweichen in kalten Wasser (ca 5-10 min), ausdrücken und zu Mango geben

400 ml kalte Sahne zu 70 % steif schlagen
1 P. Vanillezucker

Mango Gelee:
250 gr Mango pürieren bis ca 40 Grad erwärmen
4 Blatt Gelatine in
100 ml Wasser einweichen und zu Mango geben

100 - 200 gr Himbeeren, Erdbeeren oder Mangosückchen für die Torte

Ihr könnt auch 1 Biscuit in einer 24ger Form backen dann aber 1-2 mal durchschneiden...


 🌸Playlist Fondant Torten
   • Fondant Cakes - ТОРТ с мастикой  

🌸Playlist Grundrezepte Backen - Torten
   • BASIC BAKING / COOKING  

🌸Playlist DESSERT - NACHTISCH
   • DESSERTS  

🌸Playlist BACKEN - TORTEN
   • BACKEN - ВЫПЕЧКА  

-------------------------------------

Привет, мы Юля и Ирина (мама) ..

💕💕Спасибо за вашу поддержку, подписавшись на нас.💕💕
https://www.youtube.com/channel/UChD1...

Julias Welt - ингредиенты:
Бисквит:
5 яиц взбить c
1й щепоткой соли в течение 30 - 40 сек.
Медленно добавьте 225 грамм сахара и взбивайте при максимальной скорости в течение 15 минут.
Медленно добавьте 125 мл воды (уровень 1)
194 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя

2 х 20 см форма, при 160 градусах около 35-40 мин
Лучше завернуть в пленку на ночь ...

Мусс из манго для формы 21 см:
300 гр сливочного сыра (холодного)
2-5 столовые ложки сахарной пудры

200 г пюре из манго - нагреть до 40 градусов
Замочите 9 листов желатина в холодной воде (примерно 5-10 минут), отожмите и добавьте в манго

Взбейте 400 мл холодных сливок до жесткости 70%.
1 п. Ванильного сахара

Желе из манго:
Пюре 250 грамм манго примерно до 40 градусов нагреть
4 листа желатина замочите в
100 мл воды и добавьте в манго

100 - 200 гр малины, клубники или кусочков манго для торта


Вы также можете испечь 1 бисквит в форме 24см, но порезать 1-2 раза ...

🌸Playlist выпечка - тортики
   • BACKEN - ВЫПЕЧКА  

🌸Playlist Десерты
   • DESSERTS  

🌸🌸🌸🌸🌸

music by kinemaster

#mangotorte #mangocake #obsttorte #obstkuchen #moussetorte
#тестокакпух #оченьвкусно #выпечка #готовьтеслюбовью #накухне #очаровательнаявыпечка #ТортМанго #МангоТорт #Фруктовыйторт #Мусс