NARDAN AŞI UNUTULMAYA YÜZ TUTMUŞ YÖRESEL YEMEKLER💯EKŞİLİ SULU KÖFTE
Автор: Ильнур Саглам
Загружено: 2024-01-08
Просмотров: 55965
Описание:
Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle unutulmaya yüz tutmuş yöresel bir yemek tarifi paylaşacağım. Diyarbakır yöremize ait hamam yemeği olarakta bilinen nar ekşili şahane bir sulu köfte tarifi NARDAN AŞI yemeği hazırlayacağım umarım sizlerde bu lezzetli pratik bereketli ve şifa deposu tarifi dener ve beğenirsiniz
MALZEMELERİ
KÖFTESİ İÇİN
500 gram kuzu kıyma(dana kıymada olur)
1 su bardağı köftelik bulgur
1 adet büyük boy rendelenmiş soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru Reyhan
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
‼️Baharatları damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz
YEMEK İÇİN
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet ince kıyılmış soğan
1 litre +1 su bardağı kaynar su
1/2(yarım) çay bardağı nar ekşisi
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 miktar Tuz,karabiber,isot,pul biber damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz
‼️İlk etapta köfteler 20 dakika boyunca nar ekşisi ve baharatlarla birlikte pişecek.
‼️20 dakikanın sonunda tüm malzemeler ilave edildikten sonra 10 dakika kısık ateşte pişirilip en az 20 dakika dinlendirilip servis edilecektir
ÜZERİ İÇİN
Kıyılmış maydonoz
Kıyılmış taze soğan
Nar taneleri
#yöreseltarifler #yöreselyemekler #yemektarifleri #yemektarifi #asmreating #keşfet #trending
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
