CHUPÍN DE PESCADO - COCINA RICA - Paso a Paso

Описание: Ingredientes:
1 kilogramo de surubí.
2 cebollas.
1 morón rojo.
1 morón verde.
3 dientes ajo.
3 papas medianas.
3 tomates.
2 zanahorias.
1 mazo de perejil.
3 hojas laurel.
Sal y pimienta cantidad necesaria.
Pimentón dulce a gusto.
250 cc de vino blanco.
250 gramos de queso Paraguay o fresco.
Harina cantidad necesaria.
Aceite cantidad necesaria.
300 cc de crema de leche (opcional).
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