ขนมปังเนยน้ำตาลอัลม่อน ทำขนมกับเชฟโจ Ep.135

Описание: 🔴แจกสูตร ขนมปังเนยอัลทอน
🔰ชอบเมนูนี้พิมพ์ อยากกิน

ขนมปังเนยน้ำตาลโรยอัลมอน ขนมปังเนื้อนุ่มหนึบ ทานคู่กับเนยน้ำตาลเข้ากันดีมากเลย ขึ้นรูปแบบถักเปียดูชิ้นใหญ่สวยดีนะ

แป้งขนมปัง 200 g
แป้งเค้ก 100 g
นมผง 20 g
น้ำตาล 40 g
ยีสต์หวาน 3 g
เกลือ 3 g
ไข่ 1 ฟ
น้ำเย็น 100 g
เนย(จืด) 40 g

ตัดแป้งก้อนละ 60 g
ทาไข่ โรยอัลมอน น้ำตาล
อบไฟ 170c 13-15 นาทีี

เนยทาหน้าฃาขนมปัง
เนยสด(จืด) พักให้นิ่มที่อุณหภูมิห้อง

อัลมอนอบสุกก่อนใช้
อบไฟ 150c 10-15 นาที

🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
https://mycollection.shop/chefjoe
🔴 พิกัดเครื่องตีใช้ดีเกินราคามาก
https://s.shopee.co.th/5po8IzUwpW
🔴พิกัดหม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์
https://s.shopee.co.th/700CvqTtjV


เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
—————————————————————

🟥Youtube กดติดตามรับสูตรทำขนมฟรี
   / @chefjoebakeshop  
🟦FB กดไลท์เพจแทนคำขอบคุณนะครับ
  / chefjoebakeshop  
🟪 IG กดติดตามดูรูปขนมสร้างสรรค์
https://bit.ly/3cZOD7Q
⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟩กลุ่มรวมสูตรขนม https://bit.ly/3pTxKPU
—————————————————————
😋ชอบเมนูนี้พิมพ์ อยากกินนะ


Almond Bread
Bread Flour 200 g
Cake Flour 100 g
Milk Powder 20 g
Sugar 40 g
Yeast 3 g
Salt 3 g
Egg 1 ฟ
Water 100 g
Unsalted Butter 40 g