Tempurá da Feira da Liberdade

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Tempurá da Feira da Liberdade
Quem passa pela Feirinha da Liberdade, em São Paulo, dificilmente resiste ao tempura de camarão, uma das estrelas gastronômicas do local
🥗Ingredientes para 1 porção:
50g de camarão
1 cenoura pequena
1/2 cebola
a mesma quantidade de repolho
salsa a gosto

Para a massa:
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de amido de milho
1/2 colher de chá de dashi de peixe
pouco de sal
água até dar o ponto


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