طرز تهیه انار پلو خوشمزه برای شب یلدا ؛ انار پلو شیرازی ؛ یلدا پلو

Описание: طرز تهیه انار پلو شیرازی؛ انار پلو خوشمزه برای شب یلدا
😍👇اگه هنوز عضو کانال به خانه نشدید لینک زیر رو بزنید👇
   / @bekhane  
#ایرانی #irani #غذا #پلو #یلدا #انار
طرز تهیه انار پلو شیرازی غذای شب یلدا
ابتدا نصف سینه مرغ را با زردچوبه ، سیر و پیاز بپزید تا برای درست کردن غذا آماده شود. سپس برنچ را بشویید و بعد از چند ساعت آن را آبکش کنید.

در یک ماهیتابه مقداری روغن میریزیم و و قتی داغ شد پیاز را به همراه انار دون شده و خلال پسته داخل آن میریزیم و با هم تفت میدهیم تا آب میان بافتی انار و پیاز حفظ شود و روغن پسته که عطر شگفت انگیزی دارد به خورد پیاز و انار برود و در حین تفت دادن مقداری از زعفران دم کرده را هم به مواد اضافه میکنیم .

انار پلو شیرازی
طرز تهیه انار پلو شیرازی
بعد از آن مرغ پخته شده و ریش ریش شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم در حین تفت دادن کمی نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم . وقتی مواد کاملا تفت گرفتند و بخار آن بالا آمد حرارت را خاموش میکنیم و گشنیز خرد شده را اضافه میکنیم . چون میخواهیم رنگ سبز گشنیز بر اثر حرارت تغییر نکند.

روش تهیه انار پلو
شیوه درست کردن انار پلوی شیرازی
در کف ظرف مورد نظر کمی روغن ، زعفران و آب بریزید .سپس روی کف قابلمه مقداری از برنج آبکش شده بریزید و رویش را صاف کنید و بعد مایع آماده شده از انار و مرغ را روی آن میریزیم و سپس لایه بعد را هم به همین شکل ادامه میدهیم ، مقداری برنج و بعد مایع غذا تا مرحله آخر این لایه ها را ادامه دهید و روی آن مقداری زعفران دم کرده میریزم و در قابلمه را میبندیم و با حرارت خیلی کم اجازه میدهیم تا غذا دم بکشد و جا بیفتد.
در آخر هم با کمی خلال پسته آن را تزیین کنید.

نکات تکمیلی در مورد انار پلو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
انار پلو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .


دستور پخت غذای سریع, غذای ایرانی, iran, غذای فوری, دستور پخت
, آموزش آشپزی ساده, غذاهای محلی هزارگی, آموزش آشپزی حرفه ای, آموزش, آموزش آشپزی, آموزش آشپزی ایرانی, آشپزی ایرانی, آشپزی ایرانی جدید, آشپزی افغانی, آشپزی آسان, آشپزی, persian food,
غذای افغانی, غذا فوری خوشمزه, غذاهای فوری و خوشمزه, غذای ایرانی ساده, غذای ساده و سریع, غذای ساده و خوشمزه, شام ساده, غذاهای ایرانی, غذای جدید و ساده, غذای فوری و, آشپزی اسان و خوشمزه, غذای ساده
, اشپزی اسان افغانی, cooking, recipe