Filetes de Cerdo a la Cerveza - Receta Fácil y Jugosa
Автор: Готовьте с Кармен
Загружено: 2026-01-30
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Описание:
Filetes de Cerdo a la Cerveza, una receta sencilla pero con un resultado espectacular. Estos filetes de cerdo a la cerveza quedan súper tiernos, con una salsa llena de sabor y un aroma irresistible. Perfectos para una comida en familia, para el día a día o incluso para una ocasión especial.
La combinación de la cebolla, los champiñones y la cerveza crea una salsa suave y equilibrada que invita a mojar pan. Un plato reconfortante, fácil de preparar y que siempre queda bien 💛
#filetes #lomo #salsa
📝 Ingredientes:
800 g de filetes de cerdo (cabecero de lomo)
1 lata de cerveza (33 cl)
2 cebollas
2 dientes de ajo
350 g de champiñones
200 ml de caldo de pollo o carne
Harina de trigo o maicena
Sal y pimienta al gusto
Un poco de tomillo
Perejil
1 cucharada de miel (opcional)
Aceite de oliva virgen extra
Un plato jugoso, aromático y perfecto para disfrutar sin complicaciones.
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