Самая вкусная и полезная уха из форели

Описание: Рецепт приготовления: 1. Кусочки форели (хвост и голова), 2. Картофель-3 шт., 3. Морковь-1 шт., 4. Соль-1/3 ст.л., 5. Перец душистый-3 шт., 6. Перец чёрный горошком-1/2 ч.л., 7. Лавровый лист-1 шт., 8. Зелень укропа, петрушки, лука, 9. Лук репчатый-1 шт., 10. Вода-1 л. Воду вскипятить, добавить кусочки форели, специи и лук репчатый, дать опять закипеть, снять пену. В кипящий бульон добавить нарезанные овощи, снять пену и варить 30 мин. В конце варки добавить рубленную зелень, дать покипеть 1-2 мин. Уха готова, приятного аппетита! The most delicious and healthy trout ear Recipe: 1. Pieces of trout (tail and head), 2. Potatoes-3 pcs., 3. Carrots-1 pc., 4. Salt-1/3 tbsp., 5. Allspice-3 pcs., 6. Black pepper-1/2 tsp., 7. Bay leaf-1 pc., 8. Dill, parsley, onion, 9. Onion-1 pc., 10. Water-1 l. Boil the water, add pieces of trout, spices and onion, let it boil again, remove the foam. Add chopped vegetables to the boiling broth, remove the foam and cook for 30 minutes. At the end of cooking, add chopped herbs, let boil for 1-2 minutes. The ear is ready, bon appetit!