TORT BRAD de CRACIUN cu NUCA de COCOS- TORTA ALBERO di NATALE al COCCO glutenfree&milkfree

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Un tortulet cu care ne vom putea incanta oaspetii in ziua de Craciun
Foarte rapid de pregatit, un tort care nu necesita de creme in interior datorita umiditatii sale interne dar in acelasi timp foarte gustos
INGREDIENTE
Blat
380gr faina Mix It Schar
100gr amidon de cartofi( fecola di patate),daca nu aveti inlocuiti cu mix it schar sau un alt mix dulciuri fg*
300gr zahar
1 praf de sare
1 pliculet de vanilina sau esenta vanilie,extract...fg*
1 pliculet de praf de copt fg*
3 oua mari
150gr ulei de floarea soarelui
140gr fulgi de nuca de cocos fg*
430gr lapte de cocos fg*
Toate ingredientele elencate la temperatura camerei
fg*= certificat fara gluten
Cuptor preincalzit 170-175° static 45-50 minute, se face testul cu scobitoarea
Ganasch ciocolata
155gr ciocolata fondenta maruntita fg*
155gr smantana pentru frisca vegetala indulcita fg*
12gr margarina 80% grasime fg*
Smantana +margarina fierbinti
Forma de copt antiaderenta 28x38cm dimensiuni interne sau doua forme din carton mici
Decoratii la placere fg*

Una torta con la quale riusciremo a stupire i nostri ospiti nel giorno di Natale
Una torta rapida da preparare che non necessita di alcuna farcitura, questo grazie al suo umido interno
INGREDIENTI
Base torta
380g farina Mix It Schar
100g fecola di patate sg*
300g zucchero
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina sostituibile con estratto,essenza.. sg*
1 bustina lievito per dolci sg*
3 uova grandi
150g olio di semi
140g fiocchi di cocco sg*
430g latte di cocco sg*
Gli ingredienti sopra elencati a temperatura ambiente
sg*= senza glutine certificato

Stampo antiaderente 28x38cm diametro interno sostituibile con 2 stampi di carta piccoli
Forno preriscaldato 170-175° statico 45-50 minuti
Si fa la prova stecchino
Ganasche al cioccolato
155g cioccolato fondente spezzettato
155g panna vegetale già zuccherata
12g margarina 80% grassi
Panna e margarina bollenti
Decori a piacere