Haldi ki sabji | राजस्थानी कच्ची हल्दी की सब्जी बनाने का सही तरीका |

Описание: Hello friends
Welcome back to Sheetal’s Daily Rasoi
Aaj hum bana rahe hain traditional Rajasthani / Jodhpuri style Kachi Haldi ki Sabzi, jo winters me bahut hi healthy, tasty aur immunity-boosting hoti hai.
Kachi haldi aur lahsun se bani yeh sabzi body ko andar se warm rakhti hai aur digestion aur immunity ke liye bhi kaafi faydemand hoti hai.
Is recipe me sirf desi ghee, dahi, dry fruits aur authentic Indian spices ka use hua hai — koi tel nahi, isliye yeh aur bhi rich aur satvik taste deti hai
Yeh recipe winter season, festivals aur special occasions ke liye perfect hai.
Agar aap traditional Rajasthani food pasand karte ho, to yeh recipe zaroor try karein

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Ingredients | सामग्री
•Kachi Haldi – 250 gm | कच्ची हल्दी – 250 ग्राम
•Green Peas – ½ cup | मटर – ½ कप
•Tomato – 2 | टमाटर – 2
•Garlic – 1 bulb | लहसुन – 1 पूरी गांठ
•Ginger – 1 inch | अदरक – 1 इंच
•Cauliflower – 200 gm | गोभी – 200 ग्राम
•Onion – 2 | प्याज़ – 2
•Green Chilli – 1 | हरी मिर्च – 1
•Spring Onion – 1 cup | हरा प्याज़ – 1 कप
•Coriander Leaves – ½ cup | हरा धनिया – ½ कप
•Curd – 2 cups | दही – 2 कप
•Desi Ghee – 250 gm | घी – 250 ग्राम
•Cashew – ½ cup | काजू – ½ कप
•Raisins – ¼ cup | किशमिश – ¼ कप
•Bay Leaf – 2 | तेज पत्ता – 2
•Cinnamon – 2 inch | दालचीनी – 2 इंच
•Cloves – 4 | लौंग – 4
•Black Cardamom – 1 | बड़ी इलायची – 1
•Cumin Seeds – 1 tsp | जीरा – 1 छोटा चम्मच
•Asafoetida – ¼ tsp | हींग – ¼ छोटा चम्मच
•Red Chilli Powder – 2 tsp | लाल मिर्च पाउडर – 2 छोटे चम्मच
•Coriander Powder – 2 tsp | धनिया पाउडर – 2 छोटे चम्मच
•Garam Masala (powdered) – ¼ tsp | पिसा हुआ गरम मसाला – ¼ छोटा चम्मच
•Salt – as per taste | नमक – स्वादानुसार
•Water – 2 cups | पानी – 2 कप

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Agar video pasand aaye to
❤Like karein
💬Comment me batayein aapko kaisi lagi
🔔 Channel ko Subscribe karein – Sheetal’s Daily Rasoi
Aur video ko apne friends & family ke saath share karna na bhoolen

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

#KachiHaldiKiSabzi
#HaldiKiSabji
#JodhpuriRecipe
#RajasthaniFood
#RajasthaniRecipe
#WinterSpecialRecipe
#TraditionalIndianFood
#DesiKhanna
#HealthyWinterFood
#ImmunityBoostingFood
#GharKaKhana
#NoOilRecipe
#CookingWithSheetal
#SheetalsDailyRasoi
#IndianVegRecipe