Оцените вирусную пасту с водкой от Джиджи Хадид (переоценена?)

Описание: Это самый раскрученный рецепт знаменитостей, который я когда-либо видел. Оправдает ли он все ожидания и сможет ли занять первое место?

Ингредиенты:

200 г пасты ореккьетте
1/4 стакана оливкового масла
1 зубчик чеснока (нарезанный кубиками)
1 зеленый лук (нарезанный)
1/4 стакана томатной пасты
1 ст. л. калабрийского перца чили (или красного перца)
1/2 стакана жирных сливок
1-2 ст. л. водки
1/2 ст. л. сливочного масла
1/3 стакана тёртого пармезана
базилик, нарезанный

Инструкция:

1. Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2. Нагрейте оливковое масло на среднем огне, затем добавьте чеснок и зелёный лук и готовьте 30 секунд.
3. Добавьте томатную пасту и перцы чили и помешивайте около минуты, пока томатная паста не станет немного тёмной.
4. Добавьте жирные сливки и водку и помешивайте, пока алкоголь не выпарится, а все ингредиенты не смешаются в однородную консистенцию соуса. Снимите с огня.
5. Добавьте сливочное масло в соус и перемешайте до полного растворения. Соус
6. Добавьте отваренную пасту в соус и полейте соусом пасту вместе с пармезаном (немного оставьте для верха в конце).
7. Когда всё смешается, переложите в миску или тарелку, посыпьте оставшимся сыром и базиликом. Приятного аппетита!

#шорты #паста #gigihadid