Голубцы из савойской капусты на охотничьем бульоне ProBulion

Описание: Сегодня приготовим вкусные голубцы с савойской капустой на охотничьем бульоне ProBulion. Блюдо прекрасного подойдет тем, кто занимается спортом и ведет здоровый образ жизни. Порадуйте своих близких полезным и вкусным обедом или ужином.

Ингредиенты:
• савойская капуста — 1 кочан
• охотничий бульон ProBulion — 1 банка
• фарш говяжий — 650 г
• круглозерный рис — 50 г
• сельдерей — 80 г
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• топленое масло — 1 ст. л.
• томатная паста — 2 ст. л.
• свежая зелень — по вкусу
• соль — по вкусу
• свежемолотый перец — по вкусу

1. Заранее подготовьте зажарку из лука и моркови.
2. Приготовьте начинку. В фарш добавьте соль, перец и зажарку из морковки и лука, заранее отваренный круглозерный рис, костный бульон ProBulion и свежую зелень (благодаря бульону вкус голубцов получится более ярким). Все хорошо перемешайте.
3. Чтобы листья капусты хорошо сворачивались, заранее отварите их в течение 10 минут, за это время капуста посветлеет и станет мягче. Удалите твердую черенковую часть у листьев.
4. Выложите начинку на капустные листья и сформируйте голубцы.
5. Обжарьте голубцы на топленом масле в течение 5 минут с каждой стороны.⠀
6. Выложите голубцы в форму для запекания. Соедините томатную пасту с бульоном и влейте полученную смесь в форму. Готовьте в духовке примерно 20 минут при 180°C.

Приятного аппетита!

Заказать продукцию Probulion можно на сайте: https://probulion.ru/shop?utm_source=.... Наши подписчики могут получить скидку 5% по промокоду EdimDomaNY до 31 января 2023 г.

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: https://bit.ly/3mceHAx.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram: https://t.me/edimdomaru.
Сайт: http://www.edimdoma.ru/.

#едимдома #лайфхаки #рецепты #shorts