低温調理で作る極上ローストポーク!自家製ワイン塩&ハニーマスタードソースの贅沢トッピング
Автор: Hoge Kitchen
Загружено: 2024-09-14
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Описание:
ジューシーで柔らかいローストポークを低温調理で完璧に仕上げ、自家製の赤ワイン塩と白ワイン塩で贅沢にトッピング!
さらにハニーマスタードソースを添えて、風味豊かな極上の一品に仕上げました。
特製ワイン塩の風味が肉の旨味を引き立て、プロのような味わいが自宅で楽しめます。
特別な日のディナーやおもてなしにぴったりのレシピです。
炊飯器の保温でも出来るので、ぜひお試しください!
材料:
ローストポーク
・豚肩ロース
・にんにく
・タイム
・塩
・胡椒
赤ワイン塩
・赤ワイン 2
・塩 1
白ワイン塩
・白ワイン 2
・塩 1
ハニーマスタードソース
・白ワイン
・低温調理中に出た肉汁
・蜂蜜
・醤油
・粒マスタード
#簡単レシピ
#晩酌
#肉
曲名「OK (Electric Piano ver.)」
作曲 RYU ITO
/ @ryuitomusic
曲名「Surface)」
作曲 RYU ITO
/ @ryuitomusic
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